Le maraîchage constitue le cœur nourricier du projet et repose sur des pratiques agroécologiques visant à produire de manière durable tout en préservant les sols et la biodiversité.

Il s’articule principalement autour de chantiers participatifs qui sont organisés tout au long de la saison sur une base hebdomadaire. Ils consistent en :

• la planification des cultures
• la gestion du stock de semences
• les semis et plantations
• le suivi des parcelles en rotation
• les récoltes (système d’autocueillette)
• la taille des arbres et arbustes fruitiers
• la transformation des récoltes (conserves, séchage,…)
• les travaux de maintenance des infrastructures (irrigation, serres,…)
• des réunions mensuelles de suivi
• de la la gouvernance partagée (répartition des rôles, prises de décision,…)

Le jour des chantiers participatifs peut varier en fonction des besoins.

Pour plus d’informations ou si tu souhaites nous rejoindre: 0487 557 511

ou par mail: asbl@collectif